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天然植物精油涂膜的氧气透过性的验证方案

  摘要:具有无毒、杀菌、抗氧化的自然植物精油涂膜材料被日渐应用于果蔬、生鲜等食品包装,在包管优秀杀菌防腐功能的同时,其应具有精良的氧气透过性,包管较高的氧气透过率。本文以某种自然植物精油涂膜为试验样品,使用Labthink兰光C230氧气透过率测试仪对样品的氧气透过性进行测试,并经由对试验道理、设备参数及适用规模、试验过程等内容的介绍,为自然植物精油涂膜工艺供给有力的数据参考。

  环节词:自然植物精油涂膜、氧气透过率、氧气透过性、杀菌、防腐、氧气透过率测试仪

  1、意义

  今朝,国表里食品保鲜方式首要接纳低温冷藏或冷冻、化学保鲜、气调保鲜、辐照保鲜以及特别涂覆膜保鲜等格局,固然保鲜结果显著,然则成本高、低效且存在风险食品平安等问题。现今,一些无毒且具有抑菌、抗氧化机能的自然植物精油,因其在使用过程中不影响食品原有品质,在食品保鲜范畴中逐渐引起存眷。例如,使用自然植物精油的有效活性成分对果蔬进行喷洒、涂覆等处理,可使果蔬长时间内连结新奇。操纵乳化涣散手段,使得大蒜精油、丁香精油、肉桂精油等自然植物精油涣散在以羧甲基纤维素钠、壳聚糖等物质为载体的水溶液中,所形成的不变、高机能的涂膜保鲜材料起头在果蔬、水产物、禽蛋中普遍应用,为上述食品的储藏、运输及发卖过程供给了便捷、平安、环保的保鲜手艺方式。

  自然植物精油涂膜保鲜材料在包管杀菌、防腐的根本上,需要连结较好的氧气透过性,以确保果蔬等食品具有优越的呼吸感化,防止腐坏。是以,该种薄膜材料的氧气透过机能需进行严厉验证,不克因其具有较差的氧气透过性而损失其杀菌、抗氧化的使用意义。

  

天然植物精油涂膜的氧气透过性的验证方案

  图1自然植物精油涂膜示例图

  2、试验依据

  膜片材料氧气透过率的测试方式首要分为压差法、等压法两种,鉴于植物精油涂膜材质非凡性,本次试验采用等压法(即库仑计法)对样品进行测试,所依据的尺度为GB/T 19789-2005《包装材料塑料薄膜和薄片氧化透过性试验库仑计检测法》。

  3、试验样品

  本次试验所测试的样品为某院校研制的某种自然植物精油涂膜材料。

  4、试验设备

  本文所采用的试验设备为C230氧气透过率测试仪(由济南兰光机电手艺有限公司自立研发生产)。

  

天然植物精油涂膜的氧气透过性的验证方案

  图2 C230氧气透过率测试仪

  4.1试验道理

  等压法是指试验过程中试样两侧的气体压力始终连结一致的一种方式,试样一侧充填的是载气高纯氮气,另一侧为测试气体高纯氧气,在浓度差的感化下,氧气会经由试样渗透到高纯氮气侧,并被氮气携带至库仑传感器后进行测试阐明,从而获得试样的氧气透过率等相关参数。

  4.2设备参数

  适用于测试薄膜、片材试样,测试面积为7 cm2时,测试局限为0.7 ~ 35000 cm3/(m2·d);测试面积为50 cm2时,测试局限为0.1 ~ 5000 cm3/(m2·d)。

  容器类试样的测试规模为0.0005 ~ 25 cm3/(pkg·d)。

  设备的量程宽,氧焦点采用电磁防护设计,并具有自维护功能,分辨率高,设备维护距离长,使用成本低。

  设备装备了三个测试腔,一次试验可获得三个试样的平均值,提高了设备的测试效率。

  设备的控温规模为10 ~ 55℃,控温精度为±0.2℃;湿度掌握局限0%RH ~ 90%RH,控湿精度为±2%RH。可知足用户分歧测试前提的要求。

  供应尺度膜快速校准,包管检测数据的精确性和通用性。

  4.3适用局限

  (1)本设备适用于薄膜、片材、容器等包装材料氧气透过率的测试。

  薄膜类包孕各类塑料薄膜、涂膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝塑复合膜等膜状材料。

  片材类包罗各类工程塑料、橡胶等片材,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

  容器类包孕塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料制成的瓶、袋、罐、盒、桶等,如可乐瓶、花生油桶、利乐包装、果冻杯、酸奶杯、金属三片罐、牙膏软管、化妆品塑料包装等。

  (2)本设备可扩展应用于太阳能背板、塑料管材、医药泡罩、隐形眼镜、汽车油箱、电池塑料外壳等多种产物氧气透过性的测试。

  (3)本设备可知足多项国度和国际尺度,如GB/T 19789、GB/T 31354、ISO 15105-2、ASTM D3985、ASTM F2622、ASTM F1307、ASTM F1927、JIS K7126-B、YBB 00082003等。

  5、试验过程

  (1)测试试样的厚度后,将其放置在干燥情况中状况调节48 h。

  (2)用专用取样器从样品外面裁取试样3片。

  (3)在设备测试腔的周边涂抹一层真空油脂,将试样分辨放置在设备的3个试验腔的试验台面上,清扫试样与腔体台面间的气泡,固定透气室盖,确保测试腔的密封性精良。

  (4)设置试样名称、试样厚度、试验温度、试验湿度、试验模式等试验参数信息,点击试验选项,起头试验。

  (5)试验竣事后,设备离别显示3个试样的测试了局。

  (6)用干燥高纯气体吹扫管路,封闭设备。

  6、试验成绩

  本文中所测试的3个试样在23℃,0%RH试验前提下的氧气透过率离别为2331.172 cm3/(m2·24h)、2058.993 cm3/(m2·24h)、2172.308 cm3/(m2·24h),取三个试样的平均值作为样品的氧气透过率则为2187.491 cm3/(m2·24h)。

  7、结论

  较好的氧气透过性能够包管自然植物精油涂膜材料在防腐杀菌根蒂上实现较好的保鲜感化。本文行使C230氧气透过率测试仪测试了某种自然植物精油涂膜的氧气透过率,试验成果显示该涂抹拥有较高的氧气透过率,包管了所包装的水产物的透气机能。试验操作便捷高效,试验效果不变性及反复性较好。除了氧气透过率外,自然植物精油涂膜还需重点存眷的指标包罗水蒸气透过性、抗冲击机能、拉伸机能等。济南兰光机电手艺有限公司是一家专业从事包装检测设备研发、生产与包装检测办事的高新手艺企业,现有设备包罗氧气透过率测试仪、水蒸气透过率测试仪、智能电子拉力试验机、摆锤冲击试验仪、摩擦系数仪、密封试验仪、顶空气体剖析仪、转变量及不挥发物测定仪等,领会相关的检测设备及检测办事信息。愈领会,愈信任!Labthink兰光等候与行业中的企事业票据增进手艺沟通与合作!

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